Languages | | |  
TD PROJECTS IN 2012

โครงการภายใต้ความร่วมมือระหว่างสำนักงานฝ่ายฝึกอบรม ซีฟเดคกับกรมประมง ประเทศไทย

การพัฒนา, ส่งเสริมการทำประมงทะเลและปรับปรุงวิธีการทำประมงพานิชให้สอดคล้องกับ   สภาวะเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อมของโลกในปัจจุบัน



หลักการและเหตุผล

ในปัจจุบันการประกอบอาชีพประมงดำเนินไปด้วยความยากลำบากต้องต่อสู้กับทั้งสภาวะทรัพยากรประมงที่ลดน้อยถอยลงต้นทุนการทำประมงที่สูงขึ้นและแรงงานประมงบนเรือก็หายากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งราคาน้ำมันเชื้อเพลิงที่ปรับตัวสูงขึ้นอย่างมาก ซึ่งน้ำมันเชื้อเพลิงเป็นต้นทุนหลักของการทำประมงพานิชจึงทำให้การทำประมงพานิชของไทยประสพปัญหาจนต้องหยุดกิจการไปเป็นจำนวนมาก ตลอดจนสภาวะด้านการตลาดของสินค้าสัตว์น้ำที่เรามีผลผลิตส่งออกเป็นจำนวนมากก็ต้องถูกบีบด้วยมาตรการทางสิ่งแวดล้อมของประเทศคู่ค้านานาประการ ดังนั้นการทำประมงพานิชของเราจึงจำเป็นต้องปรับตัวอย่างมากเพื่อความอยู่รอดและต่อสู้กับสภาวะต่าง ๆ เหล่านั้นต่อไป การมองหาแหล่งทรัพยากรใหม่ ๆ และการปรับปรุงวิธีการทำประมงเพื่อลดต้นทุนการทำประมงตลอดจนการพัฒนาการเก็บรักษาสัตว์น้ำให้สดเพื่อเพิ่มมูลค่าของสัตว์น้ำที่จับได้ให้สูงขึ้น จะเป็นแนวทางของความอยู่รอดของการทำประมงพานิชของไทยต่อไปในอนาคต

ในปีพ.ศ. ๒๕๕๒ โครงการความร่วมมือระหว่างซีฟเดคกับกรมประมงของประเทศไทย มุ่งให้ความสำคัญไปที่การพัฒนาการทำประมงปลาทูน่าเป็นสำคัญ อย่างไรก็ตามโครงการดังกล่าวก็ไม่สามารถจะดำเนินการให้บรรลุผลได้ภายใน 1 ปี จึงมีความจำเป็นจะต้องดำเนินการต่อในหลายส่วนด้วยกันเช่น การติดตามผลของโครงการเสริมสร้างแหล่งประมงปลาทูน่าในทะเลอันดามัน, โครงการพัฒนาการเก็บรักษาคุณภาพปลาทูน่าบนเรือหลังการจับ เป็นต้น ดังนั้นจึงเป็นความจำเป็นต่อเนื่องในการสำรวจ, ศึกษา, พัฒนาและส่งเสริมการทำประมงทะเลลึกและการปรับปรุงวิธีการทำประมงพานิช ตลอดจนการพัฒนาวิธีการเก็บรักษาคุณภาพสัตว์น้ำภายหลังการจับไปพร้อม ๆ กันอย่างต่อเนื่อง

อย่างไรก็ตามเนื่องจากทรัพยากรปลาทูน่าเป็นกลุ่มสัตว์น้ำที่มีการอพยพย้ายถิ่นไกล (High Migratory Species) และรวมทั้งจัดเป็นกลุ่มประชากรสัตว์น้ำคร่อมเขต (Straddling stock) ซึ่งการบริหารจัดการทรัพยากรประมงถูกกำหนดไว้ในกฎหมายทะเล (UNCLOS 1982) ให้ดำเนินการโดยองค์การบริหารจัดการทรัพยากรประมงส่วนภูมิภาค นโนยบายการบริหารจัดการทรัพยากรทูน่าในเขตน่านน้ำประเทศไทยแม้ว่าจะเป็นอธิปไตยโดยตรงของประเทศไทยแต่ก็มีความสอดคล้องกับนโยบายการบริหารจัดการทรัพยากรประมงขององค์การบริหารจัดการทรัพยากรประมงส่วนภูมิภาค โดยประเด็นที่องค์การบริหารจัดการทรัพยากรประมงส่วนภูมิภาคที่บริหารทรัพยากรประมงปลาทูน่าในมหาสมุทรอินเดียให้ความสนใจ ได้แก่ สภาวะทรัพยากรปลาในวงศ์ปลาทูน่า และกลุ่มสัตว์น้ำสัตว์น้ำพลอยได้ซึ่งจับได้ด้วยเครื่องมือประมงอวนล้อมจับปลาทูน่า และเบ็ดราวปลาทูน่า  ดังนั้นซึ่งผลที่ได้รับจากโครงการความร่วมมือระหว่างศูนย์พัฒนาการประมงฯ และกรมประมงของประเทศไทย นอกจะเป็นประโยชน์โดยตรงต่อชาวประมงเชิงพาณิชย์แล้ว ยังสามารถใช้ข้อมูลการสำรวจ วิจัย ตลอกจาการทดลองสร้างแหล่งรวบรวมสัตว์น้ำจะสามารถใช้ประโยชน์ในการสนับสนุนการบริหารจัดการทรัพยากรประมงปลาทูน่าบริเวณพื้นที่มหาสมุทรอินเดียได้อีกทางหนึ่งด้วย

 

วัตถุประสงค์

          1. เพื่อพัฒนาและส่งเสริมการทำประมงทะเลลึกเพื่อเป็นทางเลือกให้กับเรือประมงพาณิชย์ขนาดใหญ่

          2. เพื่อเป็นแนวทางในการศึกษาทรัพยากรประมงในทะเลลึก โดยการศึกษาชนิด การแพร่กระจายและความชุกชุมของกลุ่มสัตว์น้ำเป้าหมาย ได้แก่ ปลาทูน่า ปลาโอ ปลากะโทงแทง ปลากะโทงดาบ รวมทั้งศึกษากลุ่มสัตว์น้ำพลอยได้ (Bycatch) เช่น ปลาฉลาม ปลาอีโต้มอญ ปลาจรวด รวมทั้งสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม และ เต่าทะเล รวมทั้งปัจจัยทางสมุทรศาสตร์ที่ส่งผลต่อความชุกชุมของสัตว์ทะเล

          3. บูรณาการข้อมูลการประมงและพัฒนาระบบฐานข้อมูลการสำรวจแหล่งประมงทะเลลึกที่เหมาะสมสำหรับการใช้ประโยชน์ทั้งแก่นักวิชาการ ชาวประมงและผู้ที่สนใจ

          4. ปรับปรุงวิธีการทำประมงพานิชเพื่อลดการใช้พลังงานธรรมชาติ (น้ำมัน) และแรงงาน (ต่างด้าว)บนเรือ เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและปัญหาทางสังคม

          5. เพื่อเพิ่มพูนรายได้ของชาวประมงโดยการดูแลรักษาคุณภาพขอสัตว์น้ำให้มีความสดจนถึงผู้ผู้บริโภค

          

แผนการดำเนินงานปี 2555

โครงการนี้แบ่งเป็น 5 กิจกรรม ดังนี้

1. โครงการติดตามผลของอุปกรณ์รวบรวมฝูงปลาใต้น้ำแบบติดตั้งอยู่กับที่ในทะเลอันดามัน

เป็นโครงการภายใต้ความร่วมมือกับ สถาบันวิจัยและพัฒนาประมงทะเลลึก กรมประมง
กิจกรรมติดตามผลจากโครงการติดตั้งอุปกรณ์รวบรวมฝูงปลาแบบประจำที่ (moored FADs) ทั้งแบบทุ่นลอยใต้น้ำและทุ่นลอยที่ผิวน้ำ ในทะเลอันดามัน ติดตั้งโดยความร่วมมือระหว่างกรมประมงและ เมื่อปี พ.ศ. ๒๕๕๑ และ ๒๕๕๓ โดยดำเนินการสำรวจด้วยเรือสำรวจของซีฟเดค หรือเรือสำรวจของกรมประมงที่ดำเนินภารกิจการสำรวจทรัพยากรประมงบริเวณมหาสมุทรอินเดีย ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. ๒๕๕๕ โดยติดตามผลเพื่อศึกษาความทนทานเมื่อติดตั้งในทะเล  ทำการสำรวจสัตว์น้ำโดยใช้อุปกรณ์ค้นหาฝูงสัตว์น้ำด้วยคลื่นเสียง (Echo sounder) และทำการประมงด้วยเครื่องมือประมงแบบต่างๆ ได้แก่ เบ็ดราวปลาทูน่า เบ็ดพวงแนวดิ่ง เบ็ดลาก เบ็ดตกหมึก และเบ็ดมือ รวมทั้งศึกษาองค์ประกอบชนิดของลูกปลาวัยอ่อน และปัจจัยที่ทางสมุทรศาสตร์ที่เปลี่ยนแปลงไปอันเป็นผลจากการติดตั้งอุปกรณ์รวบรวมฝูงปลาแบบติดตั้งอยู่กับที่

การนำเสนอผลงาน ดำเนินการร่วมกับสถาบันวิจัยและพัฒนาประมงทะเลลึกเผยแพร่รายงานสรุปผลการวิจัยฉบับสมบูรณ์ทางเว็บไซด์ http://map.seafdec.org/FixedFADs/index.php และสัมนาวิชาการสายการประมงและวิทยาศาสตร์ทางทะเล


2. การศึกษาผลกระทบทางชีววิทยาจากการทำประมงเบ็ดราวปลาทูน่าต่อกลุ่มสัตว์น้ำพลอยได้(Bycatch)

เป็นโครงการภายใต้ความร่วมมือกับ สถาบันวิจัยและพัฒนาประมงทะเลลึก กรมประมง
การเก็บข้อมูลผลการจับสัตว์น้ำพลอยได้ (Bycatch) จากการทำประมงเบ็ดราวปลาทูน่า โดยดำเนินการศึกษาโดยการทำการเก็บข้อมูลผลการจับสัตว์น้ำพลอยได้ (Bycatch) ด้วยเรือสำรวจของซีฟเดค หรือเรือสำรวจของกรมประมง ระหว่างปี พ.ศ. ๒๕๕๔ ถึง พ.ศ. ๒๕๕๖ บริเวณมหาสมุทรอินเดียและมหาสมุทรแปซิฟิค โดยผลการเก็บข้อมูลจะได้สรุปเป็นองค์ประกอบชนิด ขนาด การแพร่กระจาย และความสม่ำเสมอของสัตว์น้ำพลอยได้ในแหล่งทำการประมง รวมทั้งประดิษฐ และทดลองอุปกรณ์ป้องกันการจับสัตว์น้ำรวมทั้งใช้เทคนิคการประมงที่เหมาะสมในการลดการจับสัตว์น้ำพลอยได้ (Bycatch) สำหรับพื้นที่ๆไม่สามารถใช้เรือสำรวจของซีฟเดคได้ เช่น ทะเลจีนใต้ ใช้การศึกษาข้อมูลทุติยภูมิ และขอการรับการสนับสนุนข้อมูลจากเรือสำรวจของประเทศสมาชิกอื่นๆ เช่น ฟิลิปปินส์ เวียดนาม เป็นต้น

การนำเสนอผลงาน ดำเนินการร่วมกับสถาบันวิจัยและพัฒนาประมงทะเลลึกเผยแพร่รายงานสรุปผลการวิจัยฉบับสมบูรณ์ทาง เว็บไซด์เผยแพร่โครงการ  http://map.seafdec.org/  และสัมนาวิชาการสายการประมงและวิทยาศาสตร์ทางทะเลทั้งระดับประเทศ ภูมิภาคและนานาชาติ


3. ระบบสารสนเทศการสำรวจทรัพยากรประมงทะเลลึก

เป็นโครงการภายใต้ความร่วมมือกับ สถาบันวิจัยและพัฒนาประมงทะเลลึก กรมประมง
ซีฟเดคและสถาบันวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีประมงทะเลลึก มีบทบาทหน้าที่ใกล้เคียงกันประการหนึ่งคือการสำรวจทรัพยากรน้ำลึกโดยเรือสำรวจ ดังนั้นหากทั้งสองหน่วยงานใช้มาตรฐานในการจัดเก็บข้อมูลเดียวกัน จะสามารถนำผลการสำรวจมาสนับสนุนงานกันได้สะดวกยิ่งขึ้น
แนวทางการปฏิบัติที่ผ่านมานั้น ผลการสำรวจในแต่ละเที่ยวเรือจะถูกจัดเก็บอยู่ในแฟ้มข้อมูลของแต่ละเที่ยวเรือ และแต่ละสถานีสำรวจ รวมถึงกระจายอยู่ใน Hard disk ของผู้วิจัยแต่ละคน ทำให้เกิดปัญหาในการสืบค้นข้อมูลเมื่อต้องการนำข้อมูลระยะยาวมาใช้   ในปัจจุบันหลายหน่วยงาน รวมถึงประชาชนทั่วไปมีความสนใจในผลการวิจัยที่สัมพันธ์กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องศึกษาร่วมกับข้อมูลระยะยาว การจัดเก็บข้อมูลแบบเดิมทำให้การสืบค้นข้อมูลระยะยาวใช้เวลามาก และมักพบการสูญหาย และผิดพลาดของข้อมูล การนำเทคโนโลยีสารสนเทศมาใช้จัดการข้อมูล และติดต่อกับผู้ใช้งานผ่านทางเว็บไซด์นั้นนอกจากจะลดเวลาในการสืบค้น การสูญหาย และการผิดพลาดของข้อมูลแล้ว ยังเป็นการเพิ่มมูลค่าของข้อมูลหากมีผู้สนใจนำข้อมูลไปวิเคราะห์ในแนวทางการวิจัยใหม่ๆ

กิจกรรมประกอบด้วยการจัดการประชุมเพื่อระดมความคิดเห็นในเรื่องชนิดของข้อมูลที่จะจัดเก็บ รูปแบบของส่วน Web interface การจัดฝึกอบรม และการจัดสัมมนาเชิงปฏิบัติการเรื่องการนำข้อมูลไปใช้


4. การพัฒนาอุปกรณ์และวิธีการเก็บรักษาสัตว์น้ำบนเรือประมงภายหลักการจับ (Fish Handling Technology)


เป็นโครงการภายใต้ความร่วมมือกับ สถาบันวิจัยและพัฒนาประมงทะเลลึก กรมประมง

                กิจกรรมนี้นี้จะมุ่งเน้นที่การเก็บรักษาคุณภาพสัตว์น้ำภายหลังการทำประมง เพื่อเพิ่มมูลค่าของสัตว์น้ำเมื่อถึงตลาดซึ่งจะเป็นการเพิ่มรายได้ให้แก่ชาวประมง ในขณะที่ทรัพยากรลดลงและค่าลงทุนก็สูงขึ้น เพื่อส่งเสริมให้มีการใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุดไม่ทิ้งขว้างให้เกิดความสูญเสีย จะมีกิจกรรมที่สำคัญ ได้แก่ ๑) การปรับปรุงพัฒนาอุปกรณ์และวิธีการเก็บรักษาคุณภาพปลาทูน่าจากโครงการส่งเสริมการทำประมงเบ็ดราวปลาทูน่าตามนโยบายของกรมประมง ๒) การศึกษาและพัฒนาอุปกรณ์และวิธีการเก็บรักษาคุณภาพสัตว์น้ำภายหลังการจับให้คงสภาพสดในระยะเวลานานขึ้น และถ่ายทอดเทคโนโลยีนั้น ๆ ไปยังเรือประมงเชิงพาณิชย์ของไทย เพื่อการใช้ทรัพยากรและพลังงานอย่างคุ้มค่า และ ๓) การศึกษา ทดลอง และพัฒนาอุปกรณ์และวิธีการขนถ่ายสัตว์น้ำขึ้นเรือและลงจากเรือประมงพานิช เพื่อลดการสูญเสียและรักษาสภาพความสดของสัตว์น้ำในระหว่างการขนถ่ายสัตว์น้ำจากอวนสู่เรือและจากเรือสู่ท่า


5. การพัฒนาและส่งเสริม, การลดการใช้พลังงาน และการใช้พลังงานทางเลือกในภาคอุตสาหกรรมประมง

เป็นโครงการภายใต้ความร่วมมือกับ สถาบันวิจัยและพัฒนาประมงทะเลลึก กรมประมง

กิจกรรมนี้จะมุ่งศึกษาพัฒนาการใช้พลังงานบนเรือประมงไปจนถึงเพื่อหาทางลดแรง งานคนบนเรือประมง ซึ่งในปัจจุบันปัญหาด้านพลังงานและแรงงานบนเรือประมงมีความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง ทั้งในด้านการลงทุน, ด้านสังคมและสิ่งแวดล้อมนับเป็น 1 ใน 3 ปัญหาหลักของการทำประมงในปัจจุบันของไทย กิจกรรมในองค์ประกอบนี้ เช่น การศึกษาและพัฒนาเครื่องมือช่วยทำการประมง เช่น เครื่องตกหมึกอัตโนมัติ, เครื่องกว้านอวน เครื่องเก็บสายคร่าวเบ็ดราวทูน่า เป็นต้น


ดาวน์โหลดสิ่งพิมพ์และรายงานต่างๆ

ลำดับ
ชื่อเรื่อง
ปี
ดาวน์โหลด
       


 


โครงการต่างๆ
   Departmental Program
       ICT
       Tailor Made

   FCG Program
       Responsible Fishing Technologies
       Sustainable Utilization and Post-harvest Losses
       M.V. SEAFDEC 2
       Highly Migratory Species
       Deep Sea Fisheries
       Regional Database
       Rights-based Fisheries
       Resources Enhancement
       Information Gathering for IUU Fishing
       Fishing License, Boats Registration
       (HRD) for Sustainable Fisheries

      MFRDMD in collaboration with TD
       Tagging Program
       Research and Management of Sea Turtles

   Other Program
       Cetacean Research
       Inland Small-scale Fisheries Management
       Safety at Sea

   โครงการร่วมกับกรมประมง
       การจัดการประมงชายฝั่งโดยการประยุกต์ใช้ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน
       การใช้พลังงานอย่างคุ้มค่าและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสำหรับการเก็บรักษาคุณภาพสัตว์น้ำ
       การฝึกอบรมนอกสถานที่เรื่อง การซ่อมบำรุงเครื่องยนต์ เพื่อใช้น้ำมันอย่างประหยัด และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมในการทำประมง
       การพัฒนา,ส่งเสริมการทำประมงทะเลและปรับปรุงวิธีการทำประมงพานิชให้สอดคล้องกับ สภาวะเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อมของโลกในปัจจุบัน
       การส่งเสริมการจัดการประมงด้วยแนวทางสู่ระบบนิเวศ เพื่อการฟื้นฟูทรัพยากรและเศรษฐกิจ
       การส่งเสริมการประกอบอาชีพตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง
       โครงการอื่นๆ

   Past Project
       Surimi Material
       โครงการเสริมสร้างแหล่งประมงปลาทูน่าในทะเลอันดามัน (Thai)