Fishery Management

A fishery cooperative is a group of fishers who work together to meet the objective of business. This can be performed both informally and formal through an agreement of the group cooperation. They are...

What is microfinance? Microfinance refers to credit, savings, and insurance offered to low-income groups who have limited or no access to formal financial services. Why microfinance for small-scale fisheries? Small-scale fishers generally operate in remote areas where...

ทำไมต้องมีการส่งเสริมการเพิ่มมูลค่าสินค้าประมง  เพิ่มความสามารถในการพัฒนา/ปรับปรุงผลิตภัณฑ์ ปรับปรุงผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำให้มีคุณภาพดีขึ้น เพิ่มช่องทางการตลาดในการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ลดการสูญเสียของอาหารทะเล เพิ่มอายุในการเก็บรักษา เพิ่มการมีส่วนร่วมของคนในชุมชน  Read More (PDF file format) View on Facebook  

ปูนา เป็นสัตว์น้ำประเภทที่มีกระดองเป็นเปลือกแข็งห่อหุ้มลำตัว กระดองมีลักษณะเป็นรูปไข่ซึ่งด้านหน้าโค้งมน กลม มีตา 2 ตา สามารถยกขึ้นลงไปมาในหลุมเบ้าตาได้ มีปากอยู่ระหว่างตาทั้ง 2 ข้าง เหนือเบ้าตามีปุ่มเล็ก ๆ ข้างละปุ่ม กระดองตอนหน้าระหว่างขอบตาแคบ และขอบบนมีหนามงอกออกมา กระดองปูนามีสีน้ำตาลดำ หรือน้ำตาลม่วง ปูมีขาเป็นคู่ รวม 5 คู่ ก้ามหนีบซ้ายและขวาจะใหญ่ไม่เท่ากัน เพราะมักจะใหญ่สลับข้างกัน สำหรับปูเพศผู้และเพศเมีย ลำตัวปูประกอบด้วย โครงสร้าง 3 ส่วนคือ ส่วนหัว (Head) ส่วนอก (Thorax) และส่วนท้อง(Abdomen)...

ปูแสม (Mangrove Crab) อาศัยอยู่บริเวณป่าชายเลน เช่น แสม โกงกาง หรือบริเวณปากแม่น้ำ  ช่วงกลางวันส่วนใหญ่จะอาศัยอยู่ในรู และออกหากินในเวลากลางคืน ปูแสมกินใบไม้ทั้งสดและที่ล่วงลงพื้น ตลอดจนซากพืชซากสัตว์ที่ตายแล้วเป็นอาหาร ปูแสมนับเป็นสัตว์ที่มีประโยชน์ต่อระบบนิเวศในระดับห่วงโซ่อาหารอย่างมาก รวมทั้งปูแสมยังเป็นอาหารของมนุษย์ด้วย ธนาคารปูแสม หมายถึง การนำแม่ปูแสมที่มีไข่แก่ติดหน้าท้องมาปล่อยไว้ในพื้นที่เขตจำเพาะ แม่ปูแสมหนึ่งตัวจะผลิตไข่จำนวนประมาณ 9,000-55,000 ฟอง ขึ้นอยู่กับขนาดและความสมบูรณ์ของแม่พันธุ์ปูแสม ไข่ที่ถูกเขี่ยออกจากแม่ปูก็จะฟักเป็นตัวอ่อน และเติบโตเป็นปูแสมขนาดใหญ่ต่อไป  Read More (PDF file format) View on Facebook