Fishery Resources

This year's World Manta Day on 17 September 2025 The goal is to highlight the urgent need for stronger conservation efforts for manta and devil rays, which are facing increasing threats from overfishing and the...

What is a Quantitative Echosounder? A "Quantitative echosounder" or "Scientific echosounder" is an acoustic instrument designed for scientific research, utilizing the principle of backscattering acoustic signals (ultrasonic wave) to detect and assess the quantity of...

Have you heard of ALDFG? Abandoned, lost or discarded fishing gear (ALDFG) or “ghost gear” is the most harmful form of marine plastic litter for marine animals and habitats. It poses a significant challenge to...

Leatherback sea turtle (Dermochelys coriacea) - The largest sea turtle in the world. - Carapace has 7 long ridges similar to a star fruit and white spots. - Able to eat jellyfish about 200 kilograms per day. -...

know ปลาอินทรีเป็นปลาทะเล จัดอยู่ในสกุล Scomberomorus ในวงศ์ Scombridae ปลาอินทรีมีลำตัวแบน ด้านข้างเรียวยาว คอดหางกิวปลายหางเว้าเป็นแฉกลึกส่วนหัวและปลายปากแหลม ภายในมีฟันแหลมคมอย่างชัดเจน อาศัยอยู่เป็นฝูงใกล้ผิวน้ำ มีลวดลายเป็นจุดหรือบั้งตามแต่ชนิด การจําแนกชนิดปลาอินทรี ปลาอินทรีจุด ปลาอินทรีบั้ง ปลาอินทรีทะเลสาบเขมร ปลาอินทรีลาย การแปรรูปปลาอินทรี การแปรรูปปลาอินทรีแบบภูมิปัญญาชาวบ้านในประเทศไทย มีหลากหลายวิธี โดย อาศัยทรัพยากรธรรมชาติในท้องถิ่น ภูมิปัญญาและเทคนิคที่สืบทอดกันมายาวนาน ซึ่งวิธีการเหล่านี้ ล้วนช่วยยืดอายุการเก็บรักษาปลาอินทรี เพิ่มมูลค่าและสร้างรายได้ ให้กับชาวประมง  More Detail (PDF file format) View on Facebook